El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que certificó la sanidad e inocuidad de un envío de 8.644,16 kilogramos de carne de pacú chaqueño con destino a Estados Unidos. La carga fue elaborada en una planta habilitada en Puerto Las Palmas, Chaco, y trasladada vía terrestre hasta Chile para su embarque.
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) informó que certificó la sanidad e inocuidad de un envío de 8.644,16 kilogramos de carne de pacú (Piaractus mesopotamicus) exportados a Estados Unidos. La certificación veterinaria estuvo a cargo del equipo del Centro Regional Chaco-Formosa del SENASA en el Establecimiento Oficial N.º 4969, ubicado en la localidad chaqueña de Puerto Las Palmas.
La planta cuenta con todas las habilitaciones de tránsito federal y autorización de exportación hacia mercados clave como Estados Unidos, Chile, Paraguay y Uruguay.
Durante el proceso, el personal del SENASA supervisó el cumplimiento integral de las normas de sanidad e inocuidad alimentaria requeridas por el mercado estadounidense.
La carga, trasladada desde Chaco vía terrestre, cruzó la cordillera de los Andes por Mendoza y fue embarcada en un puerto de Chile hacia su destino en Estados Unidos.