El evento se realizará el sábado 3 de octubre en el Complejo Democracia, con entrada libre y gratuita. Participarán asadores de 10 países latinoamericanos y de 16 provincias argentinas.
El próximo sábado 3 de octubre, el Complejo Democracia de Tafí del Valle será escenario del 3° Torneo Nacional e Internacional de Asado a la Estaca, competencia que pondrá en disputa la Copa Luna Tucumana. La entrada será libre y gratuita.
La presentación oficial se realizó en el Ente Tucumán Turismo (ETT), con la presencia del presidente y la vicepresidenta del organismo, Domingo Amaya e Inés Frías Silva; la presidenta del Ente Cultural de Tucumán, Sandra Maldonado; el vicepresidente del Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), Juan Casañas; la subsecretaria de Gobierno, Katherina Mazzuco; el secretario de Gobierno de Tafí del Valle, Gabriel Cruz, y los organizadores Oscar González y Florencia Jeréz.
El torneo se desarrollará de 8 a 20 horas. Participarán asadores y representantes de Argentina, Uruguay, Brasil, Paraguay, Bolivia, Chile, Perú, Ecuador, Colombia y Venezuela. Además, competirán representantes de 16 provincias argentinas: Buenos Aires, Catamarca, Chaco, Córdoba, Entre Ríos, Formosa, Jujuy, La Pampa, Mendoza, Neuquén, Río Negro, Salta, San Juan, Santa Fe, Santiago del Estero y Tucumán.
“Es la primera vez que se hace un torneo internacional de este calibre en cuanto al asado; vamos a tener la oportunidad de mostrarle a estos diez países que nos visitan todo lo que Tucumán tiene, y por qué decimos que Tiene Todo”, declaró Frías Silva. La funcionaria indicó que en la jornada previa al evento se plantarán árboles en recomposición por la leña utilizada en las cocciones.
“Estamos a siete provincias de poder llegar a tener a toda la Argentina representada; será una jornada fantástica: ver 55 equipos compitiendo, cada uno con su cultura, con sus técnicas”, sostuvo González. El organizador recibió la distinción de Marca Tucumán por parte del IDEP y las declaraciones de interés cultural y turístico de los organismos correspondientes.
“El paisaje vallisto, la tradición gastronómica y la posibilidad de reunir alrededor del fuego a representantes de diferentes lugares convierten al encuentro en una propuesta con fuerte potencial para movilizar visitantes y seguir posicionando al destino a través del turismo gastronómico y de eventos”, afirmó Cruz, quien señaló que una de las líneas de participación será ofrecer platos que incluyan queso y vino tafinisto.
El predio contará con paseo de artesanos, shows artísticos y ballet folclórico. La Copa Luna Tucumana fue elaborada por la licenciada Verónica Tissone, quien manifestó: “Trabajamos nuevamente con madera y cuero, reforzando los atributos del destino en el premio”.
La organización informó que el evento generará movimiento turístico en Tafí del Valle, con impacto en alojamientos, gastronomía, comercios y servicios vinculados a la actividad turística.