La revista internacional SK publicó un artículo sobre el desarrollo del cultivo de café en Tucumán, impulsado por el Gobierno provincial a través del IDEP, y sobre el acuerdo de cooperación con la firma Cabrales.
La revista internacional SK publicó un artículo sobre el desarrollo del cultivo de café en Tucumán, impulsado por el Gobierno de Tucumán a través del Instituto de Desarrollo Productivo (IDEP), y sobre el acuerdo de cooperación con la firma Cabrales SA.
La publicación destaca los avances de los productores tucumanos para desarrollar, por primera vez, un café de origen argentino. «Lo que comenzó como un ambicioso proyecto de innovación hoy se materializa en un hito sin precedentes: el primer café con sello de origen cultivado, cosechado y procesado íntegramente en suelo argentino», señala el artículo.
El texto también resalta las condiciones agroclimáticas de Tucumán y el trabajo articulado entre el sector público y el privado. «Avanzamos en este nuevo rumbo productivo a partir de una política público-privada impulsada por el gobernador, Osvaldo Jaldo, para convertir a Tucumán en el principal productor de café de Argentina», afirmó el vicepresidente del IDEP, Juan Casañas, según consigna la revista.